Nowy produkt turystyki kulinarnej w Dolinie Dolnej Wisły : przykład "Święta śliwki" w Strzelcach Dolnych

Abstract

Artykuł wskazuje na nowy rodzaj turystyki związany z tradycyjnym produktem w postaci powideł śliwkowych. Na przykładzie wyników badań ankietowych przeprowadzonych w Strzelcach Dolnych podczas festynu promującego powidła śliwkowe starano się poznać, jakie znaczenie dla przybywających na festyn ma tradycyjny produkt w postaci powideł śliwkowych oraz jaką specyfiką odznacza się festyn. Czy udział w „Święcie Śliwki” ma charakter turystyki kulinarnej czy turystyki rozrywkowej.