Przeglądaj Artykuły naukowe według autora "Gonia, Alicja"
-
Nowy produkt turystyki kulinarnej w Dolinie Dolnej Wisły : przykład "Święta śliwki" w Strzelcach Dolnych
Gonia, Alicja (2013)Artykuł wskazuje na nowy rodzaj turystyki związany z tradycyjnym produktem w postaci powideł śliwkowych. Na przykładzie wyników badań ankietowych przeprowadzonych w Strzelcach Dolnych podczas festynu promującego powidła ... -
Obiekty sakralne XIX i XX wieku jako produkt turystyki kulturowej i religijnej – przykład Bydgoszczy
Gonia, Alicja; Kozłowska-Adamczak, Monika; Michniewicz-Ankiersztajn, Hanna (2014-01-29) -
Uwarunkowania rozwoju turystyki kulinarnej w województwie pomorskim
Charzyński, Przemysław; Gonia, Alicja; Podgórski, Zbigniew; Kruger, Agnieszka Anna (2017)W artykule scharakteryzowano kuchnię Pomorza, którego kulinarne dziedzictwo zostało częściowo zapomniane w okresie PRL, a obecnie jest na nowo odkrywane. Wskazano charakterystyczne potrawy dawnej i ...